W dniu dzisiejszym zorganizowaliśmy spotkanie online z operatorem systemu kaucyjnego Polski System Kaucyjny S.A. W spotkaniu wzięli udział Członkowie naszego Stowarzyszenia, którzy od przedstawicieli operatora uzyskali kompleksowe informacje o bieżącej sytuacji w zakresie wdrożenia w Polsce systemu kaucyjnego oraz bieżącym zaawansowaniu prac operatora. W trakcie spotkania ustaliliśmy też, że kolejne spotkania będą odbywać się cyklicznie w gronie zainteresowanych Członków.
Dzisiaj wzięliśmy udział w połączonym posiedzeniu Zespołu Roboczego ds. Paliw i Zespołu Roboczego ds. Branży Alkoholowej, działających w ramach Rady Przedsiębiorców przy Rzeczniku Małych i Średnich Przedsiębiorców. Posiedzenie dotyczyło projektu ograniczenia sprzedaży alkoholu na stacjach paliw.
Miło nam ogłosić datę i miejsce tegorocznej edycji Sympozjum Piwowarów, organizowanej przez nasze Stowarzyszenie. Edycja 2024 odbędzie się w dniach 9-11 grudnia, ponownie w krakowskim Klubie Studio i – tak jak w poprzednich latach – Sympozjum będzie połączone z organizowanym przez Browamatora Konkursem Piw Rzemieślniczych oraz Galą Finałową Kraft Roku.
Od tegorocznej edycji, Sympozjum Piwowarów zyskało nową identyfikację wizualną.
Galą Konkursu Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku” zakończyliśmy tegoroczną edycję Sympozjum Piwowarów. W dniach od 11 do 13 grudnia spotkaliśmy się ponownie w Klubie Studio w Krakowie.
Sympozjum Piwowarów to, organizowane corocznie przez nasze Stowarzyszenie, spotkanie piwowarów i osób związanych z piwowarstwem rzemieślniczych łączące spotkanie w swobodnej atmosferze z profesjonalną konferencją branżową prezentującą ciekawe i aktualne treści przez mówców z Polski i zagranicy. W tym roku swoje inspirujące prelekcje wygłosiło 17 gości, a wśród uczestników mieliśmy przedstawicieli blisko 70 browarów. Tegoroczne Sympozjum wsparło kilkunastu Sponsorów. Wszystkim uczestnikom, prelegentom i sponsorom serdecznie dziękujemy.
Widzimy się ponownie w przyszłym roku!
Do naszego Stowarzyszenia przystąpił Browar Grodzisk.
Browar Grodzisk, wskrzeszony w historycznej lokalizacji, to unikalny mariaż historii polskiego piwowarstwa i nowofalowych eksperymentów. Jako miejsce narodzin piwa grodziskiego, jedynego rdzennie polskiego stylu piwa, krzewimy wiedzę na jego temat na całym świecie, dzieląc się dostępem do technologii produkcji oraz surowców. Organizujemy Grodziski Konkurs Piw Domowych, którego laureaci warzą z nami co roku zwycięską wariację na temat grodzisza. Mimo historycznych korzeni nie stronimy od nowej fali, warząc m.in. White IPA z herbatą sencha Earl Grey czy Bezalkoholowe Ale wzbogacone naturalnymi przecierami z mango, marakui i calamansi.
Serdecznie witamy!
Jest nas znowu więcej! Do wspólnej sprawy przyłącza się Browar Tarnobrzeg, od dziś nowy członek Stowarzyszenia!
Browar Tarnobrzeg to powstały w 2017 roku browar rzemieślniczy, założony przez trzech pasjonatów i praktyków – Michała Wójcika, Rafała Ruszkiewicza i Kamila Burdzy. Browar mieści się w odbudowanych pomieszczeniach starego browaru tarnobrzeskiego, funkcjonującego przez 120 lat, aż do zamknięcia w 1979 roku. Pasja, talent i zaangażowanie założycieli przyczyniły się do odtworzenia produkcji piwa w nowej, odświeżonej formie w myśl filozofii tworzenia piwa naturalnymi metodami z najlepszych składników.
Serdecznie witamy w gronie członków!
Nasze Stowarzyszenie powiększa się po raz kolejny. W poczet członków wstąpił Browar Sady. Oto jak sami o sobie piszą:
Browar Sady to browar spod Poznania. Na polskiej scenie rzemieślniczej od 2018 roku. Powstał od zera, na bazie wiedzy zdobytej z książek i wizyt w innych browarach w Polsce i za granicą. Duże garnki, rozlew butelek, puszek, beczek. W swoim portfolio mamy zarówno piwa klasyczne jak i nowofalowe. Nie boimy się eksperymentować. Nazwami piwa nawiązujemy trochę do stylu piwa, trochę do stylu życia. Uwielbiamy wyjazdy, targi, plenery podczas których możemy zbijać piątki z fanami dobrego piwa!
Witamy na pokładzie!
W dniach 18-20 września w Wiśle odbyło się tegoroczne Jesienne Spotkanie Browarników. Prezes Zarządu naszego Stowarzyszenia, Marek Kamiński, wziął udział w debacie „Forum piwowarskie: Perspektywy dla polskich browarów” prowadzonej przez Pana Marcina Cyganiaka, dyrektora komercyjnego NIELSENIQ, a w trakcie konferencji z prezentacjami wystąpiło kilku członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych.
Miło nam poinformować, że w ostatnim czasie grono PSBR poszerzyło się o kolejny browar! Na pokładzie witamy załogę Browaru Gryfus, rodem ze Szczecina.
Historia Gryfusa sięga 2012 roku i piwowarstwa domowego, które po latach przerodziło się w działalność rzemieślniczą na większą skalę. Członkowie browaru warzą piwa nowofalowe, pokazujące nowe trendy piwowarskie oraz – jak podkreślają – takie, które sami lubią pić.
Bardzo cieszymy się, że jesteście z nami! 🙂
Dzisiaj odbyliśmy coroczne zwyczajne Walne Zebranie Członków naszego Stowarzyszenia, poświęcone przede wszystkim kwestiom sprawozdawczym, w tym zatwierdzeniu sprawozdania finansowego Stowarzyszenia za 2022 rok wraz ze sprawozdaniem Zarządu z działalności Stowarzyszenia oraz sprawozdaniem Komisji Rewizyjnej. W trakcie obrad członkowie jednogłośnie przyjęli wszystkie przedstawione sprawozdania oraz udzielili absolutorium ze sprawowanych funkcji przez wszystkich członków Zarządu i Komisji Rewizyjnej. Druga część Zebrania została poświęcona dyskusji nad bieżącymi sprawami Stowarzyszenia oraz planami na przyszłość. Tym razem obrady gościł Browar Stu Mostów we Wrocławiu. Bardzo dziękujemy!
Dzisiaj odbyliśmy spotkanie z przedstawicielami Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs, organizacją zrzeszającą niezależne browary w Austrii. Przedmiotem rozmowy była propozycja utworzenia ogólnoeuropejskiej organizacji reprezentującej interesy małych niezależnych browarów przed organami Unii Europejskiej.
W dniu dzisiejszym skierowaliśmy kolejne pismo do Pana Janusza Kowalskiego, Sekretarza Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi dotyczące uregulowania definicji piwa i zagadnień powiązanych z taką definicją w przepisach krajowych. W obszernym piśmie wskazaliśmy na szereg argumentów przemawiających za bezzasadnością propozycji wprowadzenia do przepisów krajowych definicji piwa oraz wystąpiliśmy z wnioskiem o odstąpienie od dalszych dążeń do dodatkowego uregulowania definicji piwa w Polsce.
Dzisiaj odbyliśmy kolejne robocze spotkanie w Krajowej Izbie Gospodarczej poświęcone problemowi uregulowania sprzedaży napojów alkoholowych z dostawą (tzw. sprzedaż online).
Dzisiaj wzięliśmy udział w posiedzeniu Parlamentarnego Zespołu ds. Rozwiązywania Problemów Uzależnień, który obradował m.in. w zakresie zmian w podstawie kalkulacji wymiaru podatku akcyzowego od piwa. Wszystkie organizacje rynku piwnego stanowczo opowiedziały się za utrzymaniem obecnego sposobu liczenia akcyzy od piwa.
Dzisiaj odbyliśmy spotkanie w Krajowej Izbie Gospodarczej poświęcone problemowi uregulowania sprzedaży napojów alkoholowych z dostawą (tzw. sprzedaż online). W spotkaniu, poza przewodniczącym Krajowej Izby Gospodarczej, udział wzięli przedstawiciele branży piwowarskiej, winiarskiej i spirytusowej. Celem spotkania było wypracowanie planu działania w celu umożliwienia legalnej i bezpiecznej sprzedaży alkoholu online. W toku dyskusji ustaliliśmy, że wszystkie obecne branże popierają podjęcie prac nad propozycjami zmian w ustawie o wychowaniu w trzeźwości. Punktem wyjścia będzie projekt, który został przygotowany w trakcie poprzedniego „podejścia do tematu” w 2022 roku. Przyjęliśmy również założenie, że wypracowane rozwiązania muszą uzyskać akceptację wszystkich uczestników prac.
Dzisiaj odbyliśmy kolejne spotkanie z Ministrem Januszem Kowalskim, Sekretarzem Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, poświęcone definicji piwa. Spotkanie miało dużo szerszy charakter niż poprzednie w październiku ubiegłego roku i, oprócz kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa oraz przedstawicieli wszystkich trzech organizacji producenckich rynku piwnego, zgromadziło też przedstawicieli IJHARS i Departamentu Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności MRiRW. W trakcie spotkania wysłuchaliśmy prezentacji Ministerstwa wraz z propozycją definicji. Wszystkie trzy organizacje rynku piwnego opowiedziały się zdecydowanie przeciwko podejmowaniu tematu definicji piwa.
W powiązaniu z utworzeniem kategorii Grodziskie w międzynarodowym konkursie European Beer Star, nasze Stowarzyszenie wyszło do Członków z ofertą wspólnej wysyłki wszystkich piw zgłoszonych do konkursu. Chcemy zdjąć z Członków ten problem i oferujemy, że zbierzemy piwa w Polsce, przygotujemy skonsolidowaną wysyłkę paletową, którą dla Członków zrealizujemy na koszt Stowarzyszenia. Mamy nadzieję, że będzie to dodatkową zachętą by do konkursu zgłosić piwa grodziskie, portery bałtyckie i inne piwa.
W ramach poszerzenia naszej współpracy z jedynym w Polsce magazynem o piwie „Piwowar”, w tym roku wszystkim naszym członkom sfinansujemy prenumeratę 1 egzemplarza każdego numeru „Piwowara”. Wysyłki realizowane będą do browarów członkowskich bezpośrednio od wydawcy „Piwowara”.
W dniach 12-14 grudnia 2022 roku w Klubie Studio w Krakowie odbyło się Sympozjum Piwowarów Zawodowych, po raz pierwszy organizowane przez nasze Stowarzyszenie. W nowej lokalizacji i w nieco zmienionym formacie, Sympozjum zgromadziło ponad 150 uczestników w browarów rzemieślniczych z Polski i zagranicy, którzy mogli wysłuchać 17 merytorycznych prelekcji oraz wymienić się wiedzą, doświadczeniami i opiniami w trakcie dwudniowej integracji. W strefie wystawienniczej była okazja porozmawiać z naszymi Sponsorami i uzyskać próbki ich produktów.
Dzisiaj odbyliśmy kolejne z zaplanowanych spotkań z Departamentem Zwalczania Przestępczości Ekonomicznej w Ministerstwie Finansów poświęcone Centralnej Ewidencji Wyrobów Akcyzowych (CEWA). Nasze Stowarzyszenie jest uczestnikiem konsultacji branżowych w zakresie planowanej Ewidencji.
Wspólnie z pozostałymi dwoma organizacjami rynku piwnego w Polsce – ZPPP Browary Polskie i Stowarzyszeniem Regionalnych Browarów Polskich – skierowaliśmy dzisiaj pismo do Pana Ministra Janusza Kowalskiego, Sekretarza Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Będące następstwem naszego spotkania z Panem Ministrem pismo jest wskazaniem działań, których podjęcie przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyniosłoby pozytywne skutki dla browarów w obecnej, trudnej sytuacji ekonomicznej. Proponowane działania obejmują swoim zakresem: bezpieczeństwo energetyczne, wsparcie efektywnych rozwiązań w zakresie OZE oraz gospodarki obiegu zamkniętego, kwestie zaopatrzenia oraz wsparcia dla producentów kluczowych surowców browarniczych oraz potrzebę uregulowania zdalnej sprzedaży piwa jako stymulanta sprzedaży produktów wysokiej jakości, a nie narzędzie łatwiejszego dostępu do alkoholu.
Jako część reprezentacji całego rynku piwnego w Polsce, odbyliśmy dzisiaj spotkanie z Panem Ministrem Januszem Kowalskim, Sekretarzem Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Spotkanie było poświęcone nawiązaniu roboczych kontaktów oraz wprowadzenie Pana Ministra w najpilniejsze dla browarów, w tym browarów rzemieślniczych, kwestie wymagające wsparcia Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W dniach 26-28 września w Wiśle odbyło się tegoroczne Jesienne Spotkanie Browarników. Prezes Zarządu naszego Stowarzyszenia, Marek Kamiński, wystąpił z prezentacją bieżącej sytuacji w segmencie browarów rzemieślniczych oraz wziął udział w debacie prowadzonej przez Pana Prof. Aleksandra Poredę. Jednym z Gospodarzy Honorowych Spotkania był Browar Jastrzębie, członek naszego Stowarzyszenia, a w trakcie konferencji z licznymi prezentacjami wystąpiło kilku członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych.
W zaprzyjaźnionym pubie Weźże Krafta w Krakowie, odbyliśmy dzisiaj coroczne zwyczajne Walne Zebranie Członków naszego Stowarzyszenia, poświęcone przede wszystkim kwestiom sprawozdawczym, w tym zatwierdzeniu sprawozdania finansowego Stowarzyszenia za 2021 rok wraz ze sprawozdaniem Zarządu z działalności Stowarzyszenia oraz sprawozdaniem Komisji Rewizyjnej. W wyniku obrad członkowie jednogłośnie przyjęli wszystkie przedstawione sprawozdania oraz udzielili absolutorium ze sprawowanych funkcji przez wszystkich członków Zarządu i Komisji Rewizyjnej. Druga część Zebrania została poświęcona dyskusji nad bieżącymi sprawami Stowarzyszenia oraz planami na przyszłość.
Dzisiaj nabyliśmy prawa do imprezy „Sympozjum Piwowarów Zawodowych”, które począwszy od tegorocznej edycji organizowane będzie przez nasze Stowarzyszenie. W ten sposób PSBR staje się jedynym właścicielem praw do „Sympozjum Piwowarów Zawodowych”. Zabieramy się organizację Sympozjum – szczegóły już wkrótce!
W odpowiedzi na pismo Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wystąpiliśmy z naszym stanowiskiem w zakresie opracowania definicji piwa na potrzeby produkcyjne i znakowania. Uważamy, że obecnie obowiązujące w tym zakresie w Unii Europejskiej i Polsce przepisy są wystarczające, a powszechnie przyjęta samoregulacja branży sprawia, że nie ma potrzeby dodatkowej regulacji na poziomie przepisów prawa.
Dzisiaj uzyskaliśmy wpis Stowarzyszenia do Rejestru Przedsiębiorców KRS, co jest następstwem podjętej jeszcze w ubiegłym roku Uchwały Walnego Zebrania Członków o podjęciu działalności gospodarczej przez nasze Stowarzyszenie.
Wraz z przedstawicielami Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce „Browary Polskie” i Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich odbyliśmy dzisiaj coroczne spotkanie z szefostwem Departamentu Podatku Akcyzowego Ministerstwa Finansów poświęcone wymianie informacji o bieżącej sytuacji branży piwnej oraz pracach toczących się i zaplanowanych w Ministerstwie Finansów w zakresie podatku akcyzowego.
W dniach 18-20 maja w Hotelu Kocierz odbywa się XX Szkoła Technologii Fermentacji organizowana co dwa lata przez Krakowską Szkołę Browarniczą przy Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. We współpracy z naszym Partnerem – Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie prowadzącym Krakowską Szkołę Browarniczą – przygotowaliśmy atrakcyjne 30-proc. rabaty dla członków Stowarzyszenia na udział w tym wydarzeniu.
Dzisiaj odbyło się kolejne posiedzenie Zespołu Roboczego ds. Branży Alkoholowej przy Radzie Przedsiębiorców działającej przy Rzeczniku Małych i Średnich Przedsiębiorców. Spotkanie było poświęcone wymianie informacji odnośnie przeprowadzonych działań w zakresie uregulowania sprzedaży detalicznej napojów alkoholowych z dostawą poza punktem sprzedaży wskazanym w zezwoleniu oraz zaplanowaniu kolejnych aktywności w tym zakresie. Ponadto, omówiliśmy założenia do ustawy o opakowaniach kaucjonowanych.
Zespół Roboczy ds. Branży Alkoholowej został powołany z inicjatywy naszego Stowarzyszenia i pełni funkcję doradczą i opiniotwórczą dla Rzecznika Małych i Średnich Przedsiębiorców.
Dzisiaj odbyliśmy spotkanie z CASE – Center for Social and Economic Research pracującym dla Komisji Europejskiej w sprawie oceny dyrektywy 92/92/84/EEC tj. zmiany przepisów UE dotyczących podatku akcyzowego od napojów alkoholowych. W trakcie spotkanie przekazaliśmy nasze stanowisko w zakresie utrzymania sposobu naliczania akcyzy na piwo na podstawie stopni Plato wraz z szeregiem argumentów za tym stojących.
Dzisiaj odbyliśmy spotkanie z zespołem Departamentu Podatku Akcyzowego Ministerstwa Finansów poświęcone zmianom w akcyzie, w szczególności w kontekście jej dalszych planowanych podwyżek. Przedstawiliśmy stanowisko naszego środowiska i, kolejny raz, zaapelowaliśmy o wstrzymanie dalszych podwyżek akcyzy w sytuacji konieczności odbudowy branży po pandemii.
Podczas tegorocznej wiosennej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa wystawiliśmy stoisko naszego Stowarzyszenia w strefie NGO. Zebraliśmy doświadczenia takiej formy aktywności Stowarzyszenia i przygotowaliśmy na tę okazję materiały, które pozwolą nam sprawnie wystawić się w podobny sposób na innych eventach.
Dzisiaj odbyliśmy spotkanie z Ministrem Klimatu i Środowiska poświęcone projektowanym zmianom przepisów w zakresie systemu opakowań kaucjonowanych. Wysłuchaliśmy prezentacji zespołu Ministra, zapoznaliśmy się z założeniami ustawy i przekazaliśmy nasze pierwsze uwagi do założeń. Z kompleksową oceną i opinią czekamy do czasu publikacji projektu ustawy.
Wspólnie z dwoma pozostałymi organizacjami branży piwowarskiej w Polsce wystąpiliśmy do Ministra Finansów oraz Przewodniczącego i Członków Podkomisji Stałej do monitorowania systemu podatkowego z wnioskiem o uwzględnienie poprawki do projektu ustawy o zmianie ustawy i podatku akcyzowym polegającej na przesunięciu daty wejścia w życie zmiany sposobu obliczania akcyzy dla piwa w taki sposób, aby nowa regulacja zaczęła obowiązywać w tym samym okresie co inne przepisy projektu ustawy czyli od 2023 roku. Rzecz dotyczy zmiany metody pomiaru stopni Plato polegającej na wliczaniu do podstawy obliczania akcyzy wszystkich składników, w tym również składników dodanych po zakończeniu fermentacji (np. soki, pulpy owocowe itp.).
Po ubiegłorocznej przerwie wraca Konkurs Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku„, czyli największy konkurs piw rzemieślniczych w Polsce, które nasze Stowarzyszenie objęło Patronatem. W tym roku w dniach 1-4 grudnia międzynarodowe jury sędziowskie oceni rekordowe 652 piwa ze 116 browarów!
Ogłoszenie wyników odbędzie się 11 grudnia w Rzeszowie wraz z transmisją online.
Dzisiaj na polskim rynku ukazała się książka autorstwa Jurka Gibadło „Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych”. Książka przybliża style piwa, ich wyznaczniki, cechy charakterystyczne, historię, a także najlepsze przykłady spośród piw polskich i zagranicznych. Stowarzyszenie z przyjemnością zostało Partnerem branżowym tej publikacji.
Reklamę Znaku „Piwo kraftowe” zamieściliśmy też w corocznym dodatku specjalnym „Przemysłu Fermentacyjnego i Owocowo-Warzywnego” – „Piwa Regionalne 2021” – który w nakładzie 2500 egz. ukazał się w październiku.
W odbywającej się dzisiaj w Poznaniu III Konferencji Producentów Cydrów Rzemieślniczych, z ramienia Stowarzyszenia wziął udział Marek Kamiński, który wystąpił z prezentacją na temat Znaku „Piwo kraftowe”.
W ramach działań promocyjnych na rzecz Znaku „Piwo kraftowe”, w październikowym numerze magazynu „Szef Kuchni” ukazała się reklama Znaku. „Szef Kuchni” to specjalistyczny magazyn ogólnopolski skierowanych do branży gastronomicznej, dystrybuowany w nakładzie 10 tys. egzemplarzy bezpośrednio do ściśle wyselekcjonowanej grupy odbiorców – szefów kuchni, właścicieli i kadry kierowniczej restauracji, lokali gastronomicznych, firm cateringowych, a także do szkół gastronomicznych i hotelarskich.
Nawiązaliśmy współpracę z Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie prowadzącym Krakowską Szkołę Browarniczą. W ramach współpracy Członkowie Stowarzyszenia oraz wszyscy pracownicy zrzeszonych browarów będą mogli korzystać ze specjalnych zniżek na ofertę KSB.
Browary należące do Stowarzyszenia otrzymują w ramach partnerstwa z Krakowską Szkołą Browarniczą:
– 35% stałego rabatu na wszystkie szkolenia piwowarskie, których ofertę można obserwować pod linkiem: https://ksb.edu.pl/szkolenia
– 15% stałego rabatu na analizę piwa (stężenie alkoholu, ekstraktu rzeczywistego i ekstraktu brzeczki podstawowej, goryczki, próby przechowalnicze piwa, czystość mikrobiologiczna)
– 20% rabatu na udział w największej we wschodniej Europie, międzynarodowej konferencji naukowej o tematyce browarniczej – Szkoła Technologii Fermentacji, którą KSB organizuje w maju przyszłego roku (liczba miejsc jest ograniczona). Więcej szczegółów: https://sztf.edu.pl/2022
Powyższa oferta jest pierwszym krokiem naszej współpracy z Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie. Wspólnie z zespołem KSB pracujemy nad kolejnymi wspólnymi działaniami.
W dniach 14-15 października 2021 r. w Krakowie odbyły się Jesienne Spotkania Browarników. W trakcie konferencji w debacie „Browar wobec zmian” z ramienia naszego Stowarzyszenia udział wziął Marek Kamiński.
Dyskutowano na temat reagowania na zmiany prawne i rządowe, przygotowania zakładu na działania kryzysowe, realnego wpływu pandemii Covid-19 na branżę, jak znaleźć miejsce na rynku w obliczu rosnącej konkurencji oraz jak nadążyć za zmieniającymi się potrzebami konsumenta.
W dniu 29 września 2021 r. odbyło się wspólne posiedzenie Komisji Finansów Publicznych oraz Komisji Zdrowia, na którym wysłuchaliśmy informacji na temat wpływu polityki akcyzowej dotyczącej wyrobów alkoholowych i tytoniowych na prozdrowotne zachowania konsumentów, przedstawionej przez Ministra Zdrowia oraz Ministra Finansów, Funduszy i Polityki Regionalnej.
W dniach 13-15 września wzięliśmy udział w Polskim Kongresie Browarniczym w Rzeszowie, w trakcie którego z prezentacją na temat bieżącej sytuacji rynkowej browarów rzemieślniczych wystąpił Marek Kamiński.
W trakcie Kongresu przedstawiciele trzech organizacji branży piwowarskiej w Polsce podpisali wspólny „Apel w obronie polskiego piwowarstwa” w odpowiedzi na wzrost pełnej kłamstw i manipulacji działalności lobbingowej przemysłu spirytusowego.
Wspólnie z pozostałymi organizacjami branży piwowarskiej w Polsce, przygotowaliśmy informację prasową z protestem przeciwko nieuczciwemu lobbingowi koncernów spirytusowych. W trakcie Forum Ekonomicznego w Karpaczu przedstawiciele branży spirytusowej publicznie zasugerowali, że gotowy jest projekt nowelizacji ustawy o podatku akcyzowym, zakładający rzekomo drastyczne podniesienie akcyzy na piwo. Zachowania wprowadzające w ten sposób w błąd opinię publiczną uznajemy za skandaliczne i nieakceptowalne.
Wspólnie z pozostałymi dwoma organizacjami branży piwowarskiej w Polsce, ogłosiliśmy publicznie stanowisko w sprawie raportu Instytutu Jagiellońskiego pt. „Polska zalana piwem. Analiza ewolucji modelu spożycia alkoholu w Polsce – przyczyny i skutki”.
Jako przedstawiciele trzech organizacji sektora piwowarskiego, reprezentujących wszystkie kategorie polskiego rynku piwa – od browarów rzemieślniczych, poprzez browary regionalne po największych producentów, stanowczo sprzeciwiamy się tezom pełnego manipulacji i przekłamań raportu stworzonego przez Instytut Jagielloński, na zlecenie Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy. Raport jest kolejną odsłoną realizowanej od kilku lat przez przemysł spirytusowy kampanii wymierzonej przeciwko branży piwowarskiej, mającej na celu zmianę modelu konsumpcji alkoholu w Polsce i powrót do czasów, gdy w naszym kraju dominowało spożycie wódki.
Nasze Stowarzyszenie powiększa się po raz kolejny. Wśród członków Stowarzyszenia witamy Antybrowar!
Spotkanie było jedną z ostatnich okazji do osobistego spotkania z Waldemar Mudryk w obecnej roli Dyrektora Operacyjnego Stowarzyszenia, który z końcem czerwca przestaje pełnić tę funkcjęPo raz trzeci Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych opublikowało Raport z działalności browarów, członków Stowarzyszenia. Tym razem obejmujący 2020 rok z porównaniem do poprzedniego roku.
Raport oparto o dane zebrane bezpośrednio od członków naszego stowarzyszenia i zaprezentowano w formie pomagającej opisać rzeczywistość browarów rzemieślniczych i rynek, na którym one działają, a także uchwycić zmiany na nim zachodzące.
Raport do pobrania na niniejszej stronie, pod linkiem: www.psbr.eu/do-pobrania
PSBR podjęło współpracę z znanym wszystkim polskim producentem drożdży płynnych Fermentum Mobile.
Współpraca będzie polegała na wsparciu browarów w postaci atrakcyjnej oferty na drożdże, z której członkowie Stowarzyszenia mogą korzystać już od czerwca.
Z dniem dzisiejszym zaprezentowaliśmy wszystkich partnerów w ramach nowej akcji w Polskim Stowarzyszeniu Browarów Rzemieślniczych – PARTNER PSBR.
Grupa firm od lat współpracujących z browarami rzemieślniczymi odpowiedziała na nasze zaproszenie do współpracy. Każdy z Partnerów zdecydował się przez najbliższy rok wspierać realizację projektów Stowarzyszenia.
W pierwszej edycji naszymi partnerami zostali Ireks – producent słodów, Sahm – producent szkła, Browamator – dostawca surowców piwowarskich.
Szczegóły na naszym profilu facebook oraz na podstronie www.pspbr.eu/wspolpraca
Dziś w szeregach PSBR gościmy kolejny browar. Witamy serdecznie wśród Nas Browar Lubrow !
Dzisiaj skierowaliśmy pismo w formie listu otwartego do Premiera Mateusza Morawieckiego dotyczące wyraźnie wzmożonych w ostatnich tygodniach kontroli celno-skarbowych prowadzonych w zakresie prawidłowości wyliczenia podatku akcyzowego. Działania służb celno-skarbowych zmierzają w kierunku podważenia prawa do stosowania obniżonej stawki akcyzy w wielu małych browarach, co stoi w sprzeczności z wolą ustawodawcy unijnego w zakresie ulg w podatku akcyzowym dla małych browarów oraz nadrzędną intencją wsparcia małych browarów leżącą u podstaw tych przepisów. Z pełną treścią pisma można zapoznać się na naszym profilu na Facebooku.
Wspólnie ze Stowarzyszeniem Regionalnych Browarów Polskich skierowaliśmy dzisiaj pismo do Wicepremiera Jarosława Gowina z prośbą o spotkanie poświęcone uregulowaniu przepisów w zakresie sprzedaży zdalnej piwa. Pismo jest kontynuacją rozmów z Panem Premierem Jarosławem Gowinem, prowadzonych pod patronatem Rzecznika Małych i Średnich Przedsiębiorców pod koniec listopada br., w których Pan Premier wyraził swoje poparcie dla umożliwienia sprzedaży zdalnej napojów alkoholowych.
W związku z wejściem w życie od 1 stycznia 2021 roku tzw. podatku cukrowego oraz tzw. opłaty od małpek, przygotowaliśmy dla Członków Stowarzyszenia obszerny i kompleksowy Informator na ten temat, opracowany przez Dawida Siedleckiego z browarparagraf.com, prawnika specjalizującego się m.in. w prawie alkoholowym. W dniu dzisiejszym Informator został przesłany do Członków.
Z dniem dzisiejszym grono członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych powiększa się o Brewery Hills. Serdecznie witamy!
Do PSBR dołącza kolejny browar. Witamy serdecznie na pokładzie Browar Łańcut !
Związek Przedsiębiorców i Pracodawców opublikował raport „Branża piwowarska i sektory powiązane wobec pandemii Covid-19”. W przygotowaniu raportu w ostatnich tygodniach braliśmy udział wspólnie z pozostałymi organizacjami branży piwowarskiej w Polsce, swój wkład w raporcie mają również członkowie PSBR, do których skierowaliśmy autorów raportu, a także bliska nam przedstawicielka sektora gastronomicznego. W raporcie prezentujemy w szczególności 5 postulatów, które wsparły by sektor piwowarski oraz sektory z nami powiązane, w szczególności gastronomię. Raport jest dostępny tutaj.
Dzisiaj Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej wydał decyzję w zakresie naszego wniosku i udzielił prawa ochronnego na znak towarowy słowno-graficzny „PSBR.EU Piwo Kraftowe” na rzecz naszego Stowarzyszenia. Znak „Piwo Kraftowe” chroniony jest w klasach 32, 35 i 43, a czas trwania prawa ochronnego wynosi 10 lat od daty zgłoszenia i może być przedłużany na kolejne dziesięcioletnie okresy ochrony.
Rozpoczęliśmy ogólnopolską akcję promujacą wejście na rynek znaku „Piwo Kraftowe”.
Do wydarzenia zostało zaproszonych ponad 400 redakcji mediów tradycyjnych i elektronicznych w tym blogerów piwnych. Zarówno sam znak jak i publikacje o nim pojawiają się regularnie w mediach.
Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych po raz drugi opublikowało raport z działalności browarów, członków Stowarzyszenia obejmujący tym razem 2019 rok.
Raport oparto o dane zebrane bezpośrednio od członków naszego stowarzyszenia i zaprezentowano w formie pomagającej opisać rzeczywistość browarów rzemieślniczych i rynek, na którym one działają, a także uchwycić zmiany na nim zachodzące.
Raport do pobrania na niniejszej stronie, w zakładce „Do pobrania”
Browar The Garage Monks z nami! Z dniem dzisiejszym mnisi z garażu dołączają do Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych
Z naszej inicjatywy Rada Przedsiębiorców przy Rzeczniku Małych i Średnich Przedsiębiorstw powołała Zespół Roboczy ds. Branży Alkoholowej, w skład którego wszedł przedstawiciel naszego stowarzyszenia i który w ostatni piątek 26 czerwca odbył swoje pierwsze, organizacyjne posiedzenie.
Opracowanie i wsparcie zmian w prawie umożliwiających sprzedaż napojów alkoholowych z dostawą zostało uznane za priorytetowy obszar prac Zespołu.
Przystąpiliśmy do Rady Przedsiębiorców przy Rzeczniku Małych i Średnich Przedsiębiorstw, a Rzecznik MŚP dołącza do rosnącej koalicji ponad podziałami na rzecz sprzedaży napojów alkoholowych na odległość. Z Przewodniczącym Rady Przedsiębiorców pracujemy nad powołaniem Zespołu Roboczego Rady, który zajmie się szczegółowym opracowaniem propozycji zmian przepisów prawnych w zakresie sprzedaży napojów alkoholowych.
Działania te są kontynuacją naszych wystąpień do rządu o umożliwienie sprzedaży piwa na odległość, które intensyfikujemy od połowy marca, gdy taki zakaz okazał się szczególnie dotkliwy z uwagi na wystąpienie pandemii i zamknięcie lokali gastronomicznych.
Na prośbę Ministerstwa Finansów, w związku z rozpoczęciem prac nad przeniesieniem dokumentacji akcyzowej na PUESC, przekazaliśmy do MF nasze propozycje uproszczenia systemu ewidencji i rozliczania akcyzy, które mogłyby wejść w życie łącznie z przeniesieniem dokumentacji na platformę online. Ogromne podziękowania dla Wojtka Frączyka (Widawa), Pawła Masłowskiego (Pinta) i Tomka Bryckiego (Za Miastem), którzy przekazali obszerne, kompleksowe uwagi odnośnie uproszczeń dla przedpłatowców i składów podatkowych. Pozostajemy w bezpośrednim kontakcie z osobą z MF odpowiedzialną za przedmiotowe prace.
Browar PERUN dołącza do PSBR! Witamy serdecznie w gronie Stowarzyszenia.
Zaopiniowaliśmy projekt rozporządzenia Ministra Finansów wprowadzającego możliwość odliczenia podatku akcyzowego przez podatnika, który zniszczy zwrócone piwo z przekroczonym terminem przydatności do spożycia. W stosunku do projektu Ministra zakładającego możliwość dokonania odliczenia akcyzy do 31 grudnia 2020 r. w przypadku całkowitego zniszczenia zwróconego piwa do 31 lipca 2020 r., przekazaliśmy poniższe nasze rekomendacje: wnieśliśmy o wprowadzenie takiej możliwości odliczenia na stałe, a nie tylko na czas pandemii, a w przypadku braku takiej woli, wnieśliśmy o wydłużenie okresu obowiązywania możliwości odliczenia co najmniej do połowy 2021 roku, wnieśliśmy o wprowadzenie możliwości odbioru, zniszczenia i odzyskania akcyzy nie tylko w stosunku do piwa przeterminowanego, ale również piwa, którego termin przydatności upływa w kolejnych 4 tygodniach od momentu zwrotu, co usprawni logistycznie obsługę zwrotów.
Skierowaliśmy naszą opinię do Komisji Ustawodawczej Senatu RP w związku z rozpoczęciem prac w Komisji nad inicjatywą ustawodawczą w zakresie projektu wprowadzenia obowiązkowego ostrzeżenia ciążowego na etykietach piwa. Wskazaliśmy, że podejmowanie obecnie prac nad tym projektem jest szczególnie niekorzystne z uwagi na nałożenie na producentów piwa dodatkowych wymagań prawnych i obciążeń finansowych w momencie dramatycznego pogorszenia sytuacji ekonomicznej wywołanej epidemią koronawirusa. W tym kontekście zaapelowaliśmy do Senatu RP o wstrzymanie się z procedowaniem wszelkich inicjatyw, które nakładają dodatkowe obciążenia finansowe, zwłaszcza na mikro- i małych przedsiębiorców. Uważamy, że tego typu propozycje powinny zostać rozpatrzone w okresie, kiedy najpilniejsze wyzwania obecnego czasu będą rozwiązane, a sytuacja branży powróci do stabilności. Ponadto, wnieśliśmy o sprecyzowanie już na etapie projektu ustawy szczegółowych wymagań co do oznaczenia tj. kształtu i wielkości grafiki, znaków, liter itp., wskazaliśmy na szacunkową liczbę etykiet w sektorze browarów rzemieślniczych oraz szacunkowe koszty przeprojektowania i wyprodukowania nowych etykiet, wnieśliśmy o wydłużenie okresu przejściowego, w którym można jeszcze wprowadzać na rynek piwo ze starymi etykietami, do 36 miesięcy.
Startuje strona internetowa Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych
Z dniem dzisiejszym uruchomiliśmy stronę www Stowarzyszenia – www.psbr.eu Znajdziecie na niej podstawowe informacje o Stowarzyszeniu, naszych członkach i podejmowanych przez nas działaniach. To także dodatkowa, poza Facebook, możliwość kontaktu z nami i zaczerpnięcia informacji jak można do Nas dołączyć. Stronę będziemy stopniowo uzupełniać i rozwijać o nowe informacje i funkcjonalności.
Wspólny apel małych producentów branży alkoholowej.
Dzięki wspólnym wysiłkom udało nam się powołać ponad branżowy alians na rzecz sprzedaży zdalnej napojów alkoholowych i dzisiaj skierowaliśmy wspólne pismo do Minister Rozwoju, Premiera, Prezydenta, Sejmu, Senatu, mediów i organizacji pracodawców. Pod wspólnym apelem podpisało się kilkanaście producenckich organizacji winiarskich, cydrowych i piwowarskich. Pomoc prawną w zakresie pisma zapewnił serwis prawoalkoholowe.pl. Nasz postulat popiera też Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego „Browary Polskie”, który uwzględnia go w swoich wystąpieniach.
Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych prezentuje znak PIWO KRAFTOWE.
Znak „Piwo kraftowe” to opracowany i promowany przez Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych, jego członków oraz fanów piw kraftowych wyróżnik, który jednoznacznie identyfikuje piwa kraftowe pochodzące z małych, niezależnych browarów. Znak stworzyliśmy po to, by dodać konsumentom dodatkowej porcji informacji przy podejmowaniu decyzji zakupowych. Wybierając butelkę czy puszkę ze znakiem „Piwo Kraftowe” macie 100% pewności, że wspieracie zakupowo mały, niezależny, innowacyjny, polski browar rzemieślniczy. Znak „Piwo kraftowe” został zgłoszony do Urzędu Patentowego RP i jest w trakcie procesu rejestracji jako chroniony prawem znak towarowy. Prawo do używania znaku posiadają wszyscy członkowie Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych. Prosimy Was o trochę cierpliwości ponieważ aplikacja znaku na etykietach zajmie browarom kilkanaście tygodni do kilku miesięcy, ale wraz z upływem czasu będzie przybywać takich oznaczeń na butelkach browarów członków PSBR. Poza tym jesteśmy pewni, że browary same będą Was o tym chętnie informować.
Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych przyłącza się do akcji #WspieramyPolskiKraft. To przede wszystkim odezwa wobec sytuacji związanej z rozszerzaniem się epidemii koronawirusa. Decyzją rządu zamknięto wszystkie restauracje i puby, które stanowią lwią część rynku polskich piw rzemieślniczych/kraftowych. Wiele małych biznesów z godziny na godzinę musiało zawiesić swą działalność, co spowodowało drastyczny spadek popytu na piwa kraftowe.
Akcja skierowana jest do wszystkich fanów piw rzemieślniczych, by zachowując bezpieczeństwo w kontaktach bezpośrednich nie przestawali kupować piw kraftowych w butelkach. Każda zakupiona sztuka to wielka pomoc dla browaru, sklepu i dystrybutora. Powstała specjalna nakładka na profile na Facebook, kolejno powstało wydarzenie Wspieramy Polski Kraft zainicjowane wspólnie przez grupę blogerów piwnych i browarów kraftowych. Dzisiaj nasze Stowarzyszenie ponownie wystąpiło do Minister Emilewicz w jednym postulacie w szczególności: apelujemy o umożliwienie nam i lokalom sprzedaży piwa z dowozem do klienta i przez internet.
W związku z obecną sytuacją rynkową będącą skutkiem wprowadzenia stanu zagrożenia epidemicznego oraz szeregiem rozporządzeń władz państwowych, skierowaliśmy dzisiaj pismo do Minister Rozwoju, Pani Jadwigi Emilewicz z propozycjami decyzji i działań, które naszym zdaniem powinny się znaleźć w pakiecie osłonowym dla firm. Oprócz propozycji o charakterze „ogólnobiznesowym”, w piśmie zawarliśmy również kilka punktów specyficznych dla naszej branży oraz branży gastronomicznej.
Kolejny browar w naszych szeregach, rośniemy w siłę – witamy wielkopolski Browar Za Miastem !
Miło nam poinformować, że z dniem dzisiejszym szeregi naszego stowarzyszenia zasilił Browar Waszczukowe! Witamy na pokładzie!
Kraft Roku to organizowany corocznie już od 12 lat największy w Polsce profesjonalny konkurs piw rzemieślniczych. Tegoroczna edycja konkursu odbyła się w ubiegłym tygodniu przy Sympozjum Piwowarów Zawodowych, a nasze Stowarzyszenie objęło patronat nad konkursem.
Emocje po mającym swój finał w ostatnią sobotę konkursie powoli opadają 😊 Z ogromną przyjemnością informujemy, że około jedna trzecia wszystkich medali przyznanych w konkursie padła łupem członków naszego Stowarzyszenia 😁 Wśród nagrodzonych browarów znalazły się: Browar Widawa, Browar Bury, Browar PINTA, Trzech Kumpli – Browar Lotny, Browar PiwoWarownia, Brokreacja, Doctor Brew, Browar Raduga, Browar ReCraft, Browar Inne Beczki, Browar Stargard, Browar Harpagan, Browar Kingpin oraz Browar Nepomucen, który zgarnął również główną nagrodę w konkursie – Kraft Roku 2019!
Gratulujemy organizatorom, wszystkim uczestnikom konkursu i wszystkim nagrodzonym piwowarom!
Pełne wyniki konkursu znajdziecie tutaj: http://www.kraftroku.pl/…/kpr-kraft-roku-2019-wyniki,17.html. Poszukajcie nagrodzonych piw w pubach i sklepach!
Począwszy od tegorocznej edycji, zaplanowanej na początek grudnia, nasze Stowarzyszenie objęło patronatem największy konkurs piw rzemieślniczych w Polsce Kraft Roku, jak również będzie aktywnie włączać się w jego promocję i rozwój.
KPR to konkurs, którego z pewnością nie trzeba przedstawiać ani rekomendować osobom związanym z piwowarstwem rzemieślniczym lub interesującym się piwem kraftowym. Zachęcamy browary rzemieślnicze do wzięcia udziału w tegorocznej edycji – wszystkie niezbędne informacje i formularz zgłoszeniowy znajdziecie tutaj: http://www.kraftroku.pl/
Miło nam poinformować, że grono członków naszego Stowarzyszenia powiększa się po raz kolejny! Z dniem 14 października 2019 roku do Stowarzyszenia dołącza przedstawiciel Browar Bury!
Witamy na pokładzie!!!
Prezentujemy pierwszy roczny Raport działalności browarów zrzeszonych w Polskim Stowarzyszeniu Browarów Rzemieślniczych. Pierwszym rokiem objętym podsumowaniem jest pełny rok 2018.
Planujemy przedstawiać takie zestawienia co roku. Regularne zbieranie danych pozwoli już niebawem opisywać rynek polskich piw kraftowych również w kontekście pojawiających się trendów i dynamiki zmian zachodzących na rynku.
W roku 2018 skupionych w Stowarzyszeniu było (średnio) 28 browarów rzemieślniczych. Podawanie danych do zestawienia było fakultatywne, na co zdecydowało się 24 członków PSBR.
W dniu 9 czerwca 2019 roku we Wrocławiu odbyło się Walne Zebranie Członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych.
Członkowie przyjęli sprawozdanie finansowego i sprawozdanie Zarządu z działalności Stowarzyszenia w 2018 roku, sprawozdanie Komisji Rewizyjnej za 2018 oraz udzielili absolutorium członkom Zarządu i Komisji Rewizyjnej za sprawowanie obowiązków w 2018 roku. Przyjęto też logotyp Stowarzyszenia oraz przeprowadzono wybory uzupełniające do władz Stowarzyszenia.
W wyniku stosownych głosowań, z dniem dzisiejszym do Zarządu Stowarzyszenia wszedł Grzegorz Ziemian (Browar Stu Mostów), a do Komisji Rewizyjnej Marek Puta (Browar Piwoteka).
Przeprowadzono również dyskusję nad przyszłością i przyszłymi działaniami Stowarzyszenia.
Przedstawiamy stanowisko Stowarzyszenia w zakresie wykorzystywania określenia „piwa kraftowe” przez browary należące do koncernów piwowarskich.
Pismo zostanie skierowane do szerokiego grona organizacji i instytucji życia publicznego oraz administracji i z pewnością nie jest ostatnim działaniem Stowarzyszenia w zakresie obrony tożsamości browarów rzemieślniczych.
Z dniem 9.01.2019 roku Agnieszka Dejna złożyła rezygnację ze sprawowania funkcji Członka Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych oraz złożyła deklarację o wystąpieniu ze Stowarzyszenia.
Kolejne browary rzemieślnicze zasiliły nasze szeregi!
Do grona członków Stowarzyszenia dołączyły Browar ReCraft i Browar Jastrzębie. Serdecznie witamy!
Prezentujemy nasze pierwsze podejście do sformułowania definicji browaru rzemieślniczego.
Została ona opracowana przez zarząd i dyskutowana na ostatnim walnym zgromadzeniu PSBR, które odbyło się we wrześniu w Krakowie.
Z dniem 16.11.2018 roku Tomasz Rogaczewski złożył rezygnację ze sprawowania funkcji Członka Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych oraz złożył deklarację o wystąpieniu ze Stowarzyszenia.
W miniony weekend w Poznaniu przeprowadzono tegoroczną edycję Konkursu Piw Rzemieślniczych Kraft Roku, największego i najważniejszego konkursu piw w Polsce.
Browary zrzeszone w Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych zebrały blisko jedną trzecią wszystkich medali, a nasi członkowie aż 15-krotnie zostali nagrodzeni złotym medalem!!!
Składamy ogromne gratulacje wszystkim nagrodzonym browarom!
Miło nam poinformować, że grono członków naszego Stowarzyszenia powiększyło się kolejny raz!
Podczas Poznańskich Targów Piwnych w nasze szeregi wstąpili przedstawiciele Browar Stargard, Browar Recraft i Browar Widawa!
Witamy na pokładzie!!!
W dniu 21 września 2018 roku w Krakowie odbyło się Nadzwyczajne Walne Zebranie Członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych.
Na Walny Zgromadzeniu Zarząd przedstawił propozycje działań Stowarzyszenia, planowany pakiet korzyści dla członków Stowarzyszenia, budżet na 2019 rok oraz wstępną propozycję definicji browaru rzemieślniczego.
Członkowie Stowarzyszenia przyjęli też uchwałę w zakresie wysokości składek członkowskich.
Miło nam poinformować, że rożnie grono członków naszego Stowarzyszenia! Do Stowarzyszenia dołączają przedstawiciele Browar Palatum i Browar Harpagan!
Witamy na pokładzie!!!
6 lipca Wydział Ekonomiczno-Handlowy Stałego Przedstawicielstwa RP przy UE zorganizował w Brukseli imprezę letnią dla swoich odpowiedników z innych państw członkowskich UE. Zaproszono dyplomatów z pozostałych 27 krajów, którzy na co dzień reprezentują interesy swoich państw w ramach prac UE m.in. w zakresie polityki handlowej, przemysłowej, rynku wewnętrznego UE oraz polityki konsumenckiej.
Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych było partnerem imprezy, a na imprezie o typowo wakacyjnym charakterze zaprezentowano piwa z polskich browarów rzemieślniczych, członków Stowarzyszenia.
W dniu 6 czerwca 2018 roku odbyło się Nadzwyczajne Zebranie Członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych.
Zebranie odbyło się w trybie określonym w par. 16 pkt 2 Statutu, co oznacza głosowanie za pomocą elektronicznych środków porozumiewania się na odległość, drogą poczty elektronicznej.
Walne Zebranie Członków stosowną uchwałą przyjęło regulaminy władz Stowarzyszenia.
Z satysfakcją informujemy, że dzisiaj otrzymaliśmy postanowienie Sądu o rejestracji naszego Stowarzyszenia, co było podstawowym wymogiem formalnym do pełnego działania. Oznacza to w szczególności, że Sąd zaakceptował zapisy statutu naszej organizacji i możemy spokojnie kontynuować rozpoczęte prace.
Toczą się prace legislacyjne mające na celu uchwalenie ustawy o zmianie ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. W szczególności projektowane zmiany w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oznaczają wprowadzenie obowiązku podawania wykazu składników wraz z informacją o wartości odżywczej oraz wartości energetycznej również w odniesieniu do piwa. Do tej pory, napoje o zawartości alkoholu wyższej niż 1,2% objętościowo oraz piwo korzystały ze zwolnienia w tym zakresie.
Wprowadzenie tego przepisu będzie w praktyce oznaczało, że na etykietach piw będą musiały pojawić się wykazy składników odżywczych (dla piwa w szczególności: białko, węglowodany w tym cukry, błonnik, sól) wraz z podaniem ich wartości odżywczych oraz wartość energetyczna. Aby spełnić ten warunek, każde piwo będzie musiało zostać przebadane laboratoryjnie, a szacunkowy koszt kompletu badań w certyfikowanym laboratorium oscyluje w granicach 800-1000 zł dla 1 piwa. Znając liczbę swoich piw w ofercie oraz średnią liczbę corocznych nowości, łatwo policzyć, że może to dla nas oznaczać łączne dodatkowe koszty liczone w dziesiątkach tysięcy złotych rocznie, nie wspominając o ewentualnych wydatkach na opracowanie nowych etykiet.
Stawiając sobie za główny cel reprezentowanie interesów browarów rzemieślniczych w Polsce, Stowarzyszenie przekazało wczoraj stanowisko w zakresie tego projektu do Ministerstwa Zdrowia.
Dzisiaj w Warszawie odbyło się zebranie założycielskie Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, na którym przedstawiciele 25 browarów jednogłośnie zdecydowali o powołaniu stowarzyszenia i przyjęcia jego statutu.
W gronie założycieli Stowarzyszenia znaleźli się przedstawiciele: AleBrowar, Browar Bednary, Beer Bros., Browar BIRBANT, Browar Brodacz, Brokreacja, Doctor Brew, Inne Beczki, Browar Kingpin, Browar Nepomucen, Browar PINTA, Piwojad, Browar Piwoteka, Browar PiwoWarownia, Pracownia Piwa, Browar Raduga, Browar Solipiwko, Browar Spółdzielczy, Browar Stu Mostów, Browar Szpunt, Trzech Kumpli – Browar Lotny, Ułan Browar, Browar Zakładowy, Browar Zapanbrat, Browar Zarzecze.
Główne cele stowarzyszenia skupiają się na reprezentowaniu interesów polskich browarów rzemieślniczych, promocji i popularyzacji piwa rzemieślniczego, pomocy merytorycznej i organizacyjnej dla browarów rzemieślniczych, zapewnieniu warunków sprzyjających aktywności zawodowej w zakresie produkcji piw rzemieślniczych.
Do zarządu Stowarzyszenia wybrano Marka Kamińskiego (Browar Kingpin) powierzając mu jednocześnie funkcję prezesa zarządu oraz Agnieszkę Dejnę (Browar Spółdzielczy), Piotra Sosina (Browar Trzech Kumpli), Ziemowita Fałata (Browar Pinta) i Tomasza Rogaczewskiego (Pracownia Piwa) w charakterze członków zarządu. Do komisji rewizyjnej weszli Krzysztof Kula (Browar Birbant), Maciej Piaszczyński (Ułan Browar) i Michał Saks (AleBrowar).
Władze Stowarzyszenia niezwłocznie przystąpią do operacyjnego ustanowienia Stowarzyszenia oraz organizacji jego prac. Pierwszymi krokami będą zgłoszenie stowarzyszenia do rejestracji w KRS oraz przygotowanie regulaminów funkcjonowania organów Stowarzyszenia wraz z regulaminem przyjmowania nowych członków. Ambicją członków Stowarzyszenia jest zrzeszenie szerokiej grupy przedstawicieli browarów rzemieślniczych, stanowiącej silny głos na rzecz interesów małych producentów piwa w Polsce.
